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ふきのとうの納豆和え
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ふきのとうの納豆和え-レシピのメイン写真

ふきのとうの納豆和え

真の愛
真の愛 @cook_40050802

ほろ苦いふきのうとも納豆&マヨネーズでマイルドに
このレシピの生い立ち
ふきのとうをたくさんいただいたので作ってみました。ふきのとうは苦味がいいのですがさすがに飽きてしまったので納豆に混ぜたらおいしかったんです(笑)

ほろ苦いふきのうとも納豆&マヨネーズでマイルドに
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ふきのとうをたくさんいただいたので作ってみました。ふきのとうは苦味がいいのですがさすがに飽きてしまったので納豆に混ぜたらおいしかったんです(笑)

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ふきのとうの納豆和え

真の愛
真の愛 @cook_40050802

ほろ苦いふきのうとも納豆&マヨネーズでマイルドに
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ふきのとうをたくさんいただいたので作ってみました。ふきのとうは苦味がいいのですがさすがに飽きてしまったので納豆に混ぜたらおいしかったんです(笑)

ほろ苦いふきのうとも納豆&マヨネーズでマイルドに
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ふきのとうをたくさんいただいたので作ってみました。ふきのとうは苦味がいいのですがさすがに飽きてしまったので納豆に混ぜたらおいしかったんです(笑)

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材料

  • タレ付ひきわり納豆 1パック(45g)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ふきのとう 中3~5個
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作り方

  1. 1

    ふきのとうをきれいに洗う。沸騰したお湯で1分半ほど茹でる。水にとって粗熱をとり、ざくざくと切って絞る。

  2. 2

    納豆にタレとマヨネーズを入れる。そこにふきのとうを入れてよく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

バッケ味噌(ふきのとう味噌)を作ろうと思って茹でた残りを活用しました。
ふきのとうの量はお好みで減らしてください

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真の愛
真の愛 @cook_40050802
2013/04/22 06:12に公開
リウマチが落ち着いている時は、好きな料理で楽しみたいと思ってます。適当な性格なので、レシピもそれぞれのご家庭の味に合わせて参考にしてもらえればいいな(^_^)
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このレシピのキーワード

ふきのとう ひきわり納豆

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