基本の美味しいコーンスープ

基本の美味しいコーンスープ-レシピのメイン写真

基本の美味しいコーンスープ

千代備 @cook_40067578

コーンの甘みが美味しい(*´ｴ｀*)
簡単なのに、本格美味っ
このレシピの生い立ち
ケンタロウさんの作るコーンスープがおいしかったのですが、我が家用に少々アレンジしています。

コーンの甘みが美味しい(*´ｴ｀*)
簡単なのに、本格美味っ
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千代備 @cook_40067578

コーンの甘みが美味しい(*´ｴ｀*)
簡単なのに、本格美味っ
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ケンタロウさんの作るコーンスープがおいしかったのですが、我が家用に少々アレンジしています。

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材料

粒コーン缶 1缶（約250ｇ）
＊クリームコーン缶 1缶（約400ｇ）
＊水 200ｍｌ
＊牛乳 200ｍｌ
＊コンソメ(顆粒) 小2
＊砂糖大2
＊塩小1/2
バター大1
砂糖大1
生クリーム 120ｍｌ
パセリあれば少し

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作り方

1

粒コーンは汁気をきって、熱したフライパンに分量の半分のバターをいれ、強火で炒めておく。
2

ミキサーに＊の材料を全部いれて、なめらかになるまで撹拌。
ブレンダーやＦＰでもＯＫ。
3

生クリームを加え、更にまわす。
濾しながら鍋に移し温めます。
4

味をみて、薄ければ塩で調節して下さい。炒めた粒コーンを加えてひとにたちで出来上がり♪

コツ・ポイント

コーンをバターで炒めることで風味アップ♪

生クリームは100ｍｌでも大丈夫です。

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千代備 @cook_40067578

2013/04/26 04:05に公開

お菓子やパンを作るのが好きです(*´ｴ｀*)甘いものはしっかり甘く！がモットー♪

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このレシピのキーワード

コーンスープコーン缶生クリームバター牛乳クリームコーン

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