HB◇ふんわりきな粉食パン
chibiかず @cook_40160966
硬めの食パンに焼きあがってしまうHBでも、ふんわり軟らかい食パンに焼けました。甘めのパンです。
このレシピの生い立ち
我が家の古いHBでも軟らかくふんわりの食パンに焼きあがるように色々試して落ち着いた配合です。
HB◇ふんわりきな粉食パン
硬めの食パンに焼きあがってしまうHBでも、ふんわり軟らかい食パンに焼けました。甘めのパンです。
このレシピの生い立ち
我が家の古いHBでも軟らかくふんわりの食パンに焼きあがるように色々試して落ち着いた配合です。
作り方
- 1
水以外の材料をパンケースに入れて、食パンコースでスタート。
- 2
捏ね始めて材料がケースに付かなくなったら、水を少しずつ入れては捏ね、入れては捏ねを繰り返します。
- 3
あとは蓋を閉めて焼き上がりまで待つだけです。
コツ・ポイント
１：水は様子を見ながら入れて下さい。(全部入れなくても大丈夫です)
２：発酵し始めたらHBの蓋は開けないようにして下さい。
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