硬めの食パンに焼きあがってしまうHBでも、ふんわり軟らかい食パンに焼けました。甘めのパンです。
このレシピの生い立ち
我が家の古いHBでも軟らかくふんわりの食パンに焼きあがるように色々試して落ち着いた配合です。