鍋に水を入れて沸かす。

インゲンは両端のヘタを切らずに ラップを敷いたまな板の上で、塩を適量振り両手で挟んでイタズリする。

沸騰した鍋にインゲンを全部入れる。インゲンの硬さは お好みで。ちなみに私は５分位茹でます。柔らかいのが好きなので。

茹でたインゲンをザルに上げ水気を切る。その後、両端のヘタを落とし お好みの長さに切りボールに投入

最後は書いてある調味料を投入して和えたら完成です。水は味を見ながら少しずつ足して下さい。