クルカツ　サルティンボッカ風（お弁当用）

Name: クルカツ サルティンボッカ風（お弁当用）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り（今回カタロース） 4枚; 大葉 4枚; 生ハム 4枚; 塩コショウ 少々

ケリまま @cook_40155147

お弁当に、簡単でおいしくて、かわいい。クルクルカツ。
このレシピの生い立ち
お弁当に。夏場でもしっかり火が通って、可愛くて、しかも材料費が安いもの(笑)

クルカツ　サルティンボッカ風（お弁当用）

ケリまま @cook_40155147

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材料

豚肉薄切り（今回カタロース） 4枚
大葉 4枚
生ハム 4枚
塩コショウ少々
メリケン、卵、パン粉

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作り方

1
お肉を広げて、軽く塩コショウ。
2
お肉、大葉、生ハムの順に重ねて、端からクルクル巻きます。
3
メリケン、卵、パン粉をつけて揚げます。
4

コツ・ポイント

お肉はもちろんこま切れでも大丈夫。大きさは重ねたりしましょう。巻くとききっちり巻いたほうがきれいです。はしから大葉とか生ハム出ててもＯＫ。

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ケリまま @cook_40155147

2013/04/22 21:19に公開

３人の子供のご飯にお弁当に大活躍のキッチンです。

このレシピのキーワード

サルティンボッカ大葉卵豚薄切り肉生ハム

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