キムチとトマトのスパゲティ
キムチを使った味付けいらずのパスタ。
このレシピの生い立ち
キムチとトマトを合わせるのが好き。キムチの消費に作ったものです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは湯剥きして１個を６等分する。ベーコンは細切りに。キムチは軽く汁気を切ってざくざく刻む。
- 2
塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを湯ではじめる。
- 3
同時進行で～ フライパンにオイルを熱くしてベーコンを炒める。キムチも入れて軽く炒める。
- 4
トマトを加えて角が少し取れる程度に炒める（炒めすぎない）。
- 5
隣りの鍋からパスタの茹で汁大４～５を取ってフライパンに加え、じゅわーっと煮立ったら火を消す。
- 6
茹で上がったスパゲティの水を切ってすぐに４のフライパンに加える。
- 7
必要なら塩、こしょうで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
食材の塩分があるので、特に味付けはいらないかと思います。味を見て調節を。
つくれぽ
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