作り方
- 1
おにぎりに薄切りのお肉を隙間の無い様に巻きつけたら、ギュッと握って形を整える。
- 2
フライパンに●を入れて甘辛系の味付けに煮立てる。
- 3
おにぎりを入れて、弱火でタレを絡めながら上下に焼き色を付ける。（側面は生っぽくても可）
- 4
仕上げに電子レンジで1～2分程チンしてお肉に火を通して出来上がり。
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の薄切りお肉をペタペタと貼り付けて、ぎゅっと握ればお肉が落ちついて剥がれません。
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