パセリが余ったら!簡単大根サラダ

ぎょんままちゃん @cook_40086143
パセリの風味がたまらない!作ってすぐでも時間が経っても美味しいですよ。パセリを買ったけど残っちゃった人、ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
昔、職場の先輩の奥さんが作ってくれて美味しかったので教えてもらったのを、自分なりにアレンジしてみました。我が家の定番です。
パセリが余ったら!簡単大根サラダ
パセリの風味がたまらない!作ってすぐでも時間が経っても美味しいですよ。パセリを買ったけど残っちゃった人、ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
昔、職場の先輩の奥さんが作ってくれて美味しかったので教えてもらったのを、自分なりにアレンジしてみました。我が家の定番です。
作り方
- 1
大根と人参は皮を剥く。
大根はイチョウ切り、人参は半月切りの薄切りにする。 - 2
パセリはみじん切り。
- 3
☆を別のボールに合わせて、全部一緒に混ぜて出来上がりp(^_^)q
コツ・ポイント
大根と人参は薄く!スライサーだと薄すぎるので、包丁で頑張って!!
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