たまねぎ、にんにくはみじん切り、ウインナー、しめじも食べやすい大きさにきっておく。

小鍋にマーガリンを入れて弱火でにんにくを炒める。香りが出たらたまねぎ、ウインナー、しめじを入れて炒める。

たまねぎに火が通ってきたら牛乳、ケチャップ、コンソメを入れてコンソメがとけるまで煮る。

ご飯を入れて焦げないように混ぜながら煮る。チーズが溶けたら塩コショウで味をととのえて完成☆お好みでバジルをのせる。