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黒糖うま~パンナコッタo(^▽^)o
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黒糖うま~パンナコッタo(^▽^)o-レシピのメイン写真

黒糖うま~パンナコッタo(^▽^)o

あっぷるん
あっぷるん @cook_40135118

黒みつをたっぷりかけて召し上がれ~~(*゚ー゚)ゞ
このレシピの生い立ち
黒糖があまりにもおいしくはまってしまったのでデザートにしたかった。

黒みつをたっぷりかけて召し上がれ~~(*゚ー゚)ゞ
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黒糖があまりにもおいしくはまってしまったのでデザートにしたかった。

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黒糖うま~パンナコッタo(^▽^)o

あっぷるん
あっぷるん @cook_40135118

黒みつをたっぷりかけて召し上がれ~~(*゚ー゚)ゞ
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黒みつをたっぷりかけて召し上がれ~~(*゚ー゚)ゞ
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材料

ココット4つ分
  • 生クリーム 1カップ
  • 牛乳 1カップ
  • ゼラチン 5g
  • 黒糖 35g
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水50ccに入れ、ふやかしておく。

  2. 2

    生クリームと牛乳、黒糖を鍋に入れ中火にかける。

  3. 3

    ふつふつしてきたら火を止めて1を入れ、溶かす。

  4. 4

    3を氷水にあて、とろみがついてきたらココットに移し冷蔵庫で1時間冷やす。

  5. 5

    黒蜜をかけてめしあがれ~~~(*゚ー゚*)r

コツ・ポイント

3では必ず火を止めてからゼラチンを入れてください。

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あっぷるん
あっぷるん @cook_40135118
2010/09/21 02:59に公開

このレシピのキーワード

パンナコッタ 生クリーム ゼラチン 牛乳 黒糖

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