黒糖うま～パンナコッタo(^▽^)o

黒糖うま～パンナコッタo(^▽^)o-レシピのメイン写真

黒糖うま～パンナコッタo(^▽^)o

あっぷるん @cook_40135118

黒みつをたっぷりかけて召し上がれ～～(＊ﾟｰﾟ)ゞ
このレシピの生い立ち
黒糖があまりにもおいしくはまってしまったのでデザートにしたかった。

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材料

ココット４つ分

生クリーム 1カップ
牛乳 1カップ
ゼラチン 5ｇ
黒糖 35ｇ

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作り方

1

ゼラチンを水50ccに入れ、ふやかしておく。
2

生クリームと牛乳、黒糖を鍋に入れ中火にかける。
3

ふつふつしてきたら火を止めて１を入れ、溶かす。
4

３を氷水にあて、とろみがついてきたらココットに移し冷蔵庫で1時間冷やす。
5

黒蜜をかけてめしあがれ～～～(*ﾟｰﾟ*)ｒ

コツ・ポイント

３では必ず火を止めてからゼラチンを入れてください。

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あっぷるん @cook_40135118

2010/09/21 02:59に公開

このレシピのキーワード

パンナコッタ生クリームゼラチン牛乳黒糖

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