黒糖うま～パンナコッタo(^▽^)o
あっぷるん @cook_40135118
黒みつをたっぷりかけて召し上がれ～～(＊ﾟｰﾟ)ゞ
このレシピの生い立ち
黒糖があまりにもおいしくはまってしまったのでデザートにしたかった。
黒糖うま～パンナコッタo(^▽^)o
黒みつをたっぷりかけて召し上がれ～～(＊ﾟｰﾟ)ゞ
このレシピの生い立ち
黒糖があまりにもおいしくはまってしまったのでデザートにしたかった。
作り方
- 1
ゼラチンを水50ccに入れ、ふやかしておく。
- 2
生クリームと牛乳、黒糖を鍋に入れ中火にかける。
- 3
ふつふつしてきたら火を止めて１を入れ、溶かす。
- 4
３を氷水にあて、とろみがついてきたらココットに移し冷蔵庫で1時間冷やす。
- 5
黒蜜をかけてめしあがれ～～～(*ﾟｰﾟ*)ｒ
コツ・ポイント
３では必ず火を止めてからゼラチンを入れてください。
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