作り方
- 1
梅干の種を除き小さく刻む。このときにあればしそも。
- 2
かつお節としょうゆと砂糖とみりんを刻んだ梅干(+しそ)に混ぜる。
- 3
これで完成!熱々のご飯にのせてどうぞ。
- 4
コツ・ポイント
分量は味見をしながら好みによって調節してください。基本は目分量で(笑)しょうゆは入れすぎるとからくなります。
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