おばあちゃん特製★さっぱり鶏肉春巻き☆
がんゆき @cook_40065155
おばあちゃんから教えてもらった春巻きです!!!
梅干と大葉がさっぱりしておいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが小さいときに教えてくれました☆
おばあちゃん特製★さっぱり鶏肉春巻き☆
おばあちゃんから教えてもらった春巻きです!!!
梅干と大葉がさっぱりしておいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが小さいときに教えてくれました☆
作り方
- 1
鶏肉を10枚に分けます。
- 2
春巻きのざらざらの方に鶏肉を載せます。
-
- 3
鶏肉の上に大葉を載せます。
-
- 4
大葉の上に梅干を載せます。
-
- 5
下の角を真ん中にたたむ。
-
- 6
右の角も真ん中に折りたたむ。
-
- 7
左に角も真ん中に折りたたむ。
-
- 8
最後に上の角を真ん中にに折りたたみ、さっき折りたたんだ、角に水をつけます。
-
- 9
全部たたんだらこんな感じです。
-
- 10
油で揚げて斜め半分に切ったら完成ｯ!!!!
-
コツ・ポイント
まず、春巻きの裏表を間違えない事!!
梅干はすり梅を買っても良いですね
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17621954
