ぎょうざの皮deオープンオムレツ
ぎょうざの皮があまったよ。
どうにかならないかなぁ
このレシピの生い立ち
ぎょうざの皮を再利用
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵をときほぐし、ジャガイモはおろしがねでおろして、卵とまぜあわせる。
- 2
トマトをざく切りにして、卵にまぜ、さらに塩コショウ、牛乳も混ぜる。
- 3
フライパンを用意。お弁当のおかずいれのアルミカップをフライパンに並べる。
- 4
アルミカップに餃子の皮をしいて、そこに卵液をカップの7分目くらいまで入れる。チーズを少々乗せる。
- 5
フライパンにふたをして、中火で5分、弱火で5分、蒸し焼きにする。卵が固まれば出来上がり。ケチャップをかけて、召し上がれ。
コツ・ポイント
☆あまり火が強いと。皮が焦げます。
☆最初にアルミカップをフライパンに並べます。卵液を入れてからだと、難しいです。
今回は9号を使用しました。
☆お好みで、ハムや、ウインナー、お好みの野菜を入れても美味しいと思います。
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