マヨで炒めて♪おそばでやきそば

Name: マヨで炒めて♪おそばでやきそば
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 余ったお蕎麦 200gくらい; お魚のソーセージ 1本; 長ネギ 1/2本; マヨネーズ 大さじ1; オイスターソース 大さじ2; ウスターソース 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 天かす、青海苔、鰹節 おこのみで

がっこいぶり @cook_40042412

余ったお蕎麦が焼きそばにへ～んしん！ノンオイル♪
このレシピの生い立ち
おそばが余っていたので♪

マヨで炒めて♪おそばでやきそば

がっこいぶり @cook_40042412

余ったお蕎麦が焼きそばにへ～んしん！ノンオイル♪
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材料

一人分

余ったお蕎麦 200gくらい
お魚のソーセージ 1本
長ネギ 1/2本
マヨネーズ大さじ1
オイスターソース大さじ2
ウスターソース大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
天かす、青海苔、鰹節おこのみで

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作り方

1

ソーセージは斜めにスライス。長ネギはみじん切りに。
2

フライパンにマヨネーズを入れ、火にかける。ソーセージを入れてマヨネーズが全体にいきわたるように伸ばす。
3

長ネギも入れてさらに炒め、お蕎麦を入れる。酒を加えて蒸し煮にする。お蕎麦がふっくらしたら残りの調味料を入れる。
4

全体に絡まったらできあがり。天かす、青海苔、かつおぶしなどを添えていただく。

コツ・ポイント

マヨネーズで炒めて油要らず。。。

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つくれぽ

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がっこいぶり @cook_40042412

2009/03/07 19:43に公開

横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡

このレシピのキーワード

炒めもの焼きそばそば魚ソーセージかつお節酒長ネギ

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