油揚げの納豆包み揚げ

JunJuko
JunJuko @cook_40156589

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも!!
誰でも簡単に作れるよ(^u^)
このレシピの生い立ち
実家は豆腐屋!結婚前からの定番おかずだった一品です。この一品で夕飯のおかずにもお酒のおつまみにも!!結婚した今でも子供たちにも大人にも大好評です。

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材料

6個分
  1. 油揚げ 3枚
  2. 納豆 50gを2パック
  3. 長ねぎ 8㎝ほど

作り方

  1. 1

    あげを半分に切り、開く。
    ※開く前にたたくと開きやすくなる。

  2. 2

    納豆と小口切りにしたネギをスプーンで詰める。

  3. 3

    楊枝でとめ、180℃(さえばしから泡が出るくらい)の油でカリッとするまで揚げる。

  4. 4

    醤油をかけたり
    おすすめは
    納豆のたれ、からしでどうぞ!

コツ・ポイント

油あげを開くときは破れやすいので包丁の刃の反対側でたたくと開きやすくなる。
詰める時に手が油だらけになるので、納豆を混ぜるのと楊枝は前もって用意しておくといい。

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レシピ作者

JunJuko
JunJuko @cook_40156589
に公開
ごきげんいかがですか? 自分が作った料理をみんなに食べてもらうのってとても幸せな気分になりますよね! 2世帯暮らしの2児の母、毎日おいしい料理を作るために奮闘してま~す。 日本人ってとてもグルメでバリエーション豊富な料理を皆さん知ってますよね!?いつも皆様のレシピを参考にさせてもらってます。私も簡単に作れるレシピを紹介していきたいと思います。
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