長いもは皮をむいてからたんざく切りに。オクラは熱湯で２分くらいゆでてから小口切りに。

ごはんにたまごと★を入れて混ぜます。

たまごかけご飯の上に長いもとオクラを乗せて最後にプチトマトを半分にカットして入れます。

最後に和風ドレッシングをひとかけしたら出来上がり♪