卵かけご飯にオクラと長いものねばねばー丼
izawabee @cook_40088896
夏になると食べたくなる超ヘルシー丼です。
このレシピの生い立ち
とにかくたまごかけごはんとの相性が抜群です。試行錯誤の逸品です！飲めるくらいにとろとろおいしいですよ。
卵かけご飯にオクラと長いものねばねばー丼
夏になると食べたくなる超ヘルシー丼です。
このレシピの生い立ち
とにかくたまごかけごはんとの相性が抜群です。試行錯誤の逸品です！飲めるくらいにとろとろおいしいですよ。
作り方
- 1
長いもは皮をむいてからたんざく切りに。オクラは熱湯で２分くらいゆでてから小口切りに。
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- 2
ごはんにたまごと★を入れて混ぜます。
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- 3
たまごかけご飯の上に長いもとオクラを乗せて最後にプチトマトを半分にカットして入れます。
-
- 4
最後に和風ドレッシングをひとかけしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
たまごかけごはんが好きでいろいろ乗せてみましたが、私はこれが一番好きです。ごま油がポイントです。濃いめがお好きな方はお醤油を少したらしてもいいかもしれませんね。
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