ダイエット気分の味噌ラーメン
ささげ豆 @cook_40042752
麺は春雨でカロリーダウン！！
あっという間にできるので
一人ランチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
カロリー控えめの麺類を食べたくて
ダイエット気分の味噌ラーメン
麺は春雨でカロリーダウン！！
あっという間にできるので
一人ランチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
カロリー控えめの麺類を食べたくて
作り方
- 1
鍋に水、すりおろしたニンンクとしょうが、中華スープの元を入れて火にかける
-
- 2
肉、野菜は一口大に切る。
写真は豚モモ１枚、ささげ豆５本、キャベツ１枚、シイタケ２個です。 -
- 3
2をフライパンで炒め塩コショウ少々で味付け。
-
- 4
1が沸騰したら、みそ・コチュジャン・ごま油を加える。
-
- 5
4に春雨を加える。
-
- 6
春雨が柔らかくなったらどんぶりに入れ、3の野菜をのせて完成♪
-
コツ・ポイント
８ｇずつまとまってる春雨を使いました。この分量で具も入れて200Kcalくらいです。
具は冷蔵庫にある残り野菜を何でも入れちゃってください。
中華麺で作っても、もちろんおいしいです。その場合は中華麺は別に茹でて下さい。
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