ごーやとおくらのツナゆず味噌サラダ

oninin
oninin @cook_40044058

コンビニのおでんをいただいた。
一緒についてきた ゆず味噌と
辛子さん。
あ・・大量のゴーヤととりあえず
むふふ
このレシピの生い立ち
 コンビニのおでんについてる ゆず味噌とからしを
 使う方法かんがえてて・・・

ごーやとおくらのツナゆず味噌サラダ

コンビニのおでんをいただいた。
一緒についてきた ゆず味噌と
辛子さん。
あ・・大量のゴーヤととりあえず
むふふ
このレシピの生い立ち
 コンビニのおでんについてる ゆず味噌とからしを
 使う方法かんがえてて・・・

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材料

  1. ごーや 1本
  2. おくら 5本くらい
  3. ツナ缶 小 1缶
  4. ゆず味噌 3袋
  5. 辛子 少々
  6. マヨネーズ 大さじ1.5くらい
  7. ポッカレモン 12滴くらい
  8. ブラックペッパー お好きなだけ

作り方

  1. 1

     ゴーヤはわたを抜き 1㎝弱の厚さに切りナイロン袋に入れて レンジをかける。片面600W1分半かえして1分くらい

  2. 2

     おくらも 切ってレンジをかける。600W1分半くらい。

     ①と②は放置しさましておく。

  3. 3

    ゆず味噌・辛子・マヨネーズ・ポッカレモン汁を混ぜる。ツナを投入。 冷ましたゴーヤおくらを入れブラックペッパーをふる。

  4. 4

    ゆず味噌・辛子はコンビニのおでんについてくる コレを使いました。

コツ・ポイント

 ゆず味噌じゃなくて 普通のお味噌でも旨いと思います。
 レモン汁とブラックペッパー多めが旨いと思います。

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oninin
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一日の終わりは好きなものを作って食べる。とにかくあれこれいろんな種類が食べたいもんでどんなに遅くても40分以内で8品作る。これが自己流ストレスためない健康?法。
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