お鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかける。
沸騰直前で火を止めて、砂糖と粉ゼラチンを入れてよく溶かす。

ボールにヨーグルトを計り、そこに①を入れてよく混ぜる。

カップに４等分して注ぐ。

黄桃を１ｃｍ角に切って、③に等分して入れる。