小麦粉とマーガリン（マーガリンは冷凍庫で凍らせておくと更にいいでしょう）を切るように混ぜます。

水を加えながら固さを調整し、写真の様に、手でギュッとすると形になる位になるまで両手ですり混ぜます。

ラップに包み冷蔵庫で１時間程眠らせます。

型にマーガリンを塗っておきましょう。

冷蔵庫から取り出し、伸します。

伸しては筒状に丸め･･･を３回程繰り返し（まな板ペーパーが有れば簡単に出来ます）、パイ生地が完成です。

型に生地をはめ込みます。

生クリーム、卵、ほうれん草、ウインナー、ツナ、カニカマを入れ、ムラなく混ぜます。

型に流し入れます。

とろけるチーズを適量散らし、その上に、パン粉を適量振りかけて、２００度で３０分焼きます。