ハムと野菜は、食べやすく切る。写真はお弁当用なので、少し小さめに切りました。

しょうがはすりおろし、しょうゆと合わせておく。

ハムと野菜を固いものから順に炒め、しょうが醤油を回しいれる。

かつおぶしを入れ、軽く混ぜる。