ひじきと春雨の中華和え
枝豆入りで彩りよく
このレシピの生い立ち
ツンとこないミツカンのやさしいお酢をいただいたので。
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ひじきを洗って水で戻し、 湯通しして水を切っておく。
春雨は熱湯で柔らかくなるまで戻し、水でよく洗って5㎝長さに切る。
◆の調味料を大きなボウルで混ぜ、良く水を切った①のひじき、春雨、そして枝豆を入れ混ぜる。
冷蔵庫で少し味をなじませれば美味しい和えものの出来上がり~
ひじき、春雨の水をよく切ることくらいです。
はちみつはお好みでもう少し多くてもいいかもです。
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