大根炒め-レシピのメイン写真

大根炒め

全くんのママ @cook_40092269

さっとできるし
節約レシピにもなります
このレシピの生い立ち
大根がつい安いと買ってしまぅ‥
でも、旦那もこどもも食べてくれません；；
一人で食べきるために‥

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大根がつい安いと買ってしまぅ‥
でも、旦那もこどもも食べてくれません；；
一人で食べきるために‥

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大根がつい安いと買ってしまぅ‥
でも、旦那もこどもも食べてくれません；；
一人で食べきるために‥

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でも、旦那もこどもも食べてくれません；；
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材料

1･2人分

ゴマ‥お好みで（今回はすりごまで）
マヨネーズ‥お好みで
中くらいの大根‥１／３（今回大根に葉が少しあったのでそれも使いました）
塩コショウ‥少々
醤油‥お好みで
ごま油‥炒めるのに必要なくらい

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作り方

1

大根を適当に細切りにします
2

強火でごま油と塩コショウでさっと炒めます
（炒めすぎ注意）
3

醤油をぐるっと回し入れて、ごまも入れてサササッとまぜて、お皿に盛ります。
4

お好みでマヨネーズ、青ネギ、鰹節を振りかけてください(o^∀^o)

コツ・ポイント

大根は生でも食べれるし食感のためにもサササッとやっちゃってください☆冷えてもサラダ感覚で美味しいです。

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全くんのママ

全くんのママ @cook_40092269

2010/10/22 08:16に公開

このレシピのキーワード

炒めもの大根ゴマ

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