芋団子【昆布味】

Name: 芋団子【昆布味】
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 適量; 片栗粉 ジャガイモ重量の20％; 塩昆布 ジャガイモ重量の10％

芋団子に塩昆布を入れて昆布味にしてみました。
昆布の旨みが良く合います。
このレシピの生い立ち
芋団子のレシピがあったので昆布味にしてみました。

材料

団子本体にしっかりと下味をつける場合、2番で塩を入れる、塩昆布を増やすなどしてください。
塩昆布を入れなければ、普通の芋団子です。
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mugimesi22 @cook_40059722

2010/09/11 13:28に公開

手作り大好きサラリーマン（男）下手の横好きとも言う。料理創作は化学実験みたいで楽しいです。

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