CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
わさび味のこふきいも風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
わさび味のこふきいも風-レシピのメイン写真

わさび味のこふきいも風

erimushroom
erimushroom @cook_40071264

つんと辛い(じゃがいもではないので・・・)こふきいも風です。
このレシピの生い立ち
粉わさびが残っていたので和えてみました。

つんと辛い(じゃがいもではないので・・・)こふきいも風です。
このレシピの生い立ち
粉わさびが残っていたので和えてみました。

もっと読む

わさび味のこふきいも風

erimushroom
erimushroom @cook_40071264

つんと辛い(じゃがいもではないので・・・)こふきいも風です。
このレシピの生い立ち
粉わさびが残っていたので和えてみました。

つんと辛い(じゃがいもではないので・・・)こふきいも風です。
このレシピの生い立ち
粉わさびが残っていたので和えてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 里芋(5センチ大) 6個
  • 塩 適量
  • 粉わさび 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋の皮をむき,半分に切ります。

  2. 2

    鍋に里芋,ひたひたの水を入れてお好みのかたさになるまで煮ます。

  3. 3

    お好みのかたさになったら水を捨て,芋の表面の水分を飛ばす感じで少し炒ります。

  4. 4

    仕上げに塩と粉わさびをお好きな量を入れ,全体に和えます(多少醤油(分量外)を入れると味にパンチが出ます)。

  5. 5

    皿に盛りつけて頂きます。

コツ・ポイント

ごろごろした感じが好きなので里芋は大き目に切り分けます。
また,しゃくしゃくした食感が好きなので普通のこふきいもよりもやや固めに,短めの茹で時間で作っています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?erimushroomさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

erimushroom
erimushroom @cook_40071264
2012/02/08 04:33に公開

このレシピのキーワード

里芋 わさび

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ミョウガの茎と豚肉厚揚げ炒め
  2. 釜飯カンタンレシピ
  3. 子供でも作れる!ハロウィン🎃型抜きクッキー🍪
  4. 俺流!和風フィッシュヘッドカレー
  5. 鶏むね肉となすのオイスター炒め★動画あり★
  1. 1歳の誕生日に♪離乳食ケーキ
  2. ☀味付けは塩麹だけ♪鶏ももねぎ焼き
  3. お弁当♡冷凍保存 ほうれん草のソテー
  4. 串カツソース・大阪じゃんじゃん横丁の味!
  5. なんちゃって♪海老かつトースト
  1. 本場仕込みの韓国キムチ✿
  2. カレイの唐揚げ
  3. レモンサブレ
  4. バレンタインのお弁当(キャラ弁)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18388984
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close