ボリューム満点♡豚厚揚げの油淋鶏
anino @cook_40154222
豚肉で巻いた厚揚げで、ボリュームのあるおかずに♡酸味の効いたソースでさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
鶏肉だけじゃ飽きるし、豚肉だけだとボリュームが‥‥と思って、厚揚げを巻いた豚肉で試してみたら、ボリュームもあって美味しいメインになったので♡
ボリューム満点♡豚厚揚げの油淋鶏
豚肉で巻いた厚揚げで、ボリュームのあるおかずに♡酸味の効いたソースでさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
鶏肉だけじゃ飽きるし、豚肉だけだとボリュームが‥‥と思って、厚揚げを巻いた豚肉で試してみたら、ボリュームもあって美味しいメインになったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを一口大に切り、豚肉で巻きます。
- 2
フライパンに油を入れ、軽く熱します。豚肉の巻き終わりを下にして、フライパンに投入。
- 3
最初は中火で、周りに焼き目がついたら弱火でじっくり火を通します。
中にまでしっかり火を通してください。
-
- 4
ソースは、分量を混ぜまぜしたら完成♡
冷蔵庫で寝かせると、ネギとタレが馴染んで、更に美味しくなります。 - 5
焼き上がった豚肉に、ソースをかけたら完成です。
- 6
※焼いてるうちに、油が出てきますので、キッチンペーパー等で拭き取りながら、焼いてください。
コツ・ポイント
豚バラでやる場合は油不要です。カロリー気になる方は、厚揚げを油抜きしてください。
ソースはお好みで、甘めでも酸っぱめでも♡
このソースは何のお肉にでも合うと思います。
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