小鉢にどうぞ。簡単☆切り昆布煮
チロル娘 @cook_40072589
切り昆布は安く手に入るし、食物繊維たっぷしりで
身体にもやさしい。家族でパクパク食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
小鉢作りが好きなのでちゃちゃっと作れるかなと思い作りました。
小鉢にどうぞ。簡単☆切り昆布煮
切り昆布は安く手に入るし、食物繊維たっぷしりで
身体にもやさしい。家族でパクパク食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
小鉢作りが好きなのでちゃちゃっと作れるかなと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけをもどして細切りに。切り昆布を軽く湯通する。（長かったら適当な長さに切る）ちくわ、にんじんを切る。
- 2
ごま油、サラダ油をひき、にんじんを炒める。次に、切り昆布、ちくわ、干ししいたけを入れ軽く炒める
- 3
だし汁を入れて、少し煮る。☆を入れて落し蓋をする。
５分くらいしたら☆を入れて３分くらい煮る。 - 4
めんつゆを入れ混ぜる。ちょっとしたら、昆布茶を入れて
５分弱煮る。
汁気がなくなるくらいで完成☆☆
コツ・ポイント
けっこうたっぷり出来きちゃいます。
小鉢にいいし、食物繊維たっぷり！濃い味が好きな人は☆を多めにするといいと思います。
また出来たものを次の日にフライパンで少し炒めて濃い味にしてご飯にのせても美味しいです！
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