長ネギをみじん切りまたは小口切りにします。みじん切りの方が味や香りが濃いです。

長ネギを醤油に漬けます。お好みで唐辛子をそのまま又は小口切りに★

あとは待つだけです♪醤油に味がしみたら完成です★