ヨーグルトポムポム♪

みさまご
みさまご @cook_40158760

混ぜて焼くだけ!
簡単、シンプルな作り方です♪
甘酸っぱいリンゴとヨーグルトの風味がよく合います
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたケーキのひとつです。

ヨーグルトポムポム♪

混ぜて焼くだけ!
簡単、シンプルな作り方です♪
甘酸っぱいリンゴとヨーグルトの風味がよく合います
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたケーキのひとつです。

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材料

18センチのケーキ型1台分
  1. りんご 2個
  2. ヨーグルト 1カップ
  3. 薄力粉 100グラム
  4. BP 小さじ1
  5. 砂糖 80グラム
  6. 2個
  7. サラダオイル 35CC
  8. レモン 大さじ2
  9. ラム 大さじ1

作り方

  1. 1

    リンゴはいちょう切りにしてレモン汁をかけておく。
    薄力粉とBPをあわせてふるう。

  2. 2

    ボールで砂糖と卵を混ぜ、サラダオイル、ヨーグルト、粉類を順に混ぜていく。

  3. 3

    2にリンゴとラム酒をを入れゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    予熱したオーブンで
    200度、40分焼く。

  5. 5

    出来上がり☆

コツ・ポイント

今回は三温糖で作ったので中身が濃いです^^

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みさまご
みさまご @cook_40158760
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最近料理にハマってます♪まだまだ初心者なのでヨロシクです☆今は自宅でベーコンなど燻製作りをしてます。
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