材料はこちら。

セロリと玉ねぎを小さくカットして、水150ミリを加えてミキサーへ

ミキサーへかけるとこんな感じ。ピザのソースにする場合は、水ではなくトマトジュースを150ミリ加えてミキサーへ。

使用した豆の缶ずめ。トマトソースに浸した、どろっとした豆。

使用したミートボール。

缶づめ以外の材料をすべてお鍋にいれて煮込む、さいごに缶づめをいれる。パスタソースや、ピザソースにもどうぞ。