お鍋に牛乳200cc、粉寒天2g、お砂糖大さじ1をいれ火にかける。

沸騰したら吹きこぼれに気を付けながら弱火で1分煮溶かす。（寒天を完全に溶かすため。）

火を止めて、豆乳400ccとバニラエッセンスを入れ素早くかき混ぜる。

器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

できあがり♪
黒蜜ときな粉をかけていただきます。

☆黒蜜☆
市販でも良いですが、黒砂糖があれば黒砂糖適量に少量のお水を加え、お鍋でとろみがつくまで煮詰めるとできます。

♡カラメルをかけても絶品です‼
カスタードプリンに負けない美味しさですよ～♫