超簡単ー!　大根クラッシュスープ

超簡単ー!　大根クラッシュスープ-レシピのメイン写真

超簡単ー!　大根クラッシュスープ

おかゆﾁｬﾝ @cook_40045216

体ポッカポカ～♥野菜も摂れて胃に優しいスープです!!食欲のない日や二日酔いの朝に是非どうぞ!!!
このレシピの生い立ち
朝は胃に優しいものが食べたい私。
大根おろしをそのままスープにしてたべたら、トロリとしてて甘みもあって美味しかったので（*^_^*）

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朝は胃に優しいものが食べたい私。
大根おろしをそのままスープにしてたべたら、トロリとしてて甘みもあって美味しかったので（*^_^*）

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おかゆﾁｬﾝ @cook_40045216

体ポッカポカ～♥野菜も摂れて胃に優しいスープです!!食欲のない日や二日酔いの朝に是非どうぞ!!!
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朝は胃に優しいものが食べたい私。
大根おろしをそのままスープにしてたべたら、トロリとしてて甘みもあって美味しかったので（*^_^*）

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材料

1人分

大根 100ｇ(大体2㎝くらい)
水 50ｃｃ～80ｃｃ
白だし大匙1(加減はお好みで)
おろし生姜(チューブ) 好きなだけ
醤油小さじ1

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作り方

1

大根をすりおろします。
(このときミキサーがあると便利です。ちなみに私はミキサーでガーっとすりおろしちゃいます。)
2

鍋に①の大根おろしと水、生姜を入れてフツフツとするまで火にかけます。(ちなみに私は器にいれレンジで3～4分加熱します。)
3

②の中に白だしと醤油を入れて味を調えて出来上がりです！簡単でしょー？（●＾∀＾●）

コツ・ポイント

私は、工程②の時、鍋を汚すのが面倒くさいので、そのまま器にいれてレンジで温めます。
また、お好みで七味やコンソメの粉末を入れても美味しく食べられます。
生姜はたっぷりいれたほうが美味しいですよ♥
時間の無い朝や食欲無い時どうぞ!

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おかゆﾁｬﾝ @cook_40045216

2012/02/14 15:56に公開

キャラメル大好き女子大生ですヘルシーで美味しいご飯を作るのにハマってます(つ´∀｀)つ

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スープ大根

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