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♪パプリカのごまあえ♪
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♪パプリカのごまあえ♪-レシピのメイン写真

♪パプリカのごまあえ♪

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

ごまとけずりぶしがパプリカにマッチ♪
このレシピの生い立ち
いつもは洋テイストのパプリカ(^'^)
今日は和テイストでいただきま~す♪

ごまとけずりぶしがパプリカにマッチ♪
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いつもは洋テイストのパプリカ(^'^)
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きままなマーシャ
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今日は和テイストでいただきま~す♪

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材料

3人分
  • パプリカ 1個
  • 塩 適量
  • ★すり白ごま 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ半分
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • 削りぶし 1/2パック
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作り方

  1. 1

    パプリカは縦に4等分にして、せん切りにする。塩を加えた熱湯でさっとゆで、水気をしっかりきる。

  2. 2

    ★印を合わせて1をあえ、削りぶしを加えてまぜる。

コツ・ポイント

合わせ調味料であえると、水気が出やすくなります。
熱湯でゆでたあとは、しっかり水切りをしてくださいね。
さっと空炒りしてもいいかもしれません(*^。^*)

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きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369
2010/09/16 03:34に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ごま和え パプリカ

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