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まるで生チョコ!?濃厚チョコケーキ☆
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まるで生チョコ!?濃厚チョコケーキ☆-レシピのメイン写真

まるで生チョコ!?濃厚チョコケーキ☆

さいとうあやこ
さいとうあやこ @cook_40161537

表面さくっと中は濃厚な生チョコ風ケーキ!!チョコ好き必見です☆
このレシピの生い立ち
濃厚なチョコケーキが食べたくて。

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さいとうあやこ
さいとうあやこ @cook_40161537

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材料

パウンド型一個分
  • 板チョコ 70g
  • バター 30g
  • 砂糖 30g
  • 生クリーム 50ml
  • 卵     1個
  • 薄力粉 10g
  • ココアパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダーを振るっておく。

  2. 2

    バターと細かく砕いたチョコを耐熱ボールに入れて、レンジでチンする。

  3. 3

    2に砂糖・生クリーム・卵・粉類も順番に入れて、それぞれよく混ぜる。

  4. 4

    クッキングペーパーをしいたパウンド型に流し入れる。

  5. 5

    180度に温めたオーブンで25〜30分焼く。竹串などで刺して、どろっとした中身がつかない程度に焼く。

コツ・ポイント

焼き上がりはふんわりですが、冷めると濃厚ずっしりな生チョコ風ケーキになります(*^_^*)

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さいとうあやこ
さいとうあやこ @cook_40161537
2012/02/15 05:49に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生チョコ ココア 生クリーム バター 薄力粉 卵 板チョコ

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