~柚子の香り~白いほっと*しょこら

春こはる
春こはる @cook_40042865

柚子の香りのする、温かなホワイトチョコレートの飲み物です。
このレシピの生い立ち
以前、柚子とホワイトチョコレートで作るトリュフにハマったことがありました。
ならばもしかして、ドリンクもありかな~?
しかも、お手軽にできるかも~♪と思いまして。。。^^

~柚子の香り~白いほっと*しょこら

柚子の香りのする、温かなホワイトチョコレートの飲み物です。
このレシピの生い立ち
以前、柚子とホワイトチョコレートで作るトリュフにハマったことがありました。
ならばもしかして、ドリンクもありかな~?
しかも、お手軽にできるかも~♪と思いまして。。。^^

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材料

1人分(マグカップに半量)
  1. ホワイトチョコレート(今回は、森永白いダースを使用しました) 3粒
  2. 柚子 大さじ1
  3. フリーズドライの柚子の皮(あれば香りがよくなりますが、なくても可) ひとつまみほど
  4. 牛乳または豆乳(チョコレートを溶かす為用に) 大さじ1
  5. 牛乳 70cc
  6. 豆乳(なくても。その場合は、同じ分量の牛乳を) 30cc

作り方

  1. 1

    豆乳または牛乳大さじ1とホワイトチョコレートを耐熱カップに入れてレンジで加熱します。(500wで約30秒*)

  2. 2

    チョコレートの塊が残っていても、余熱で溶けますので、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    そこへ、ほかの材料をすべて加えて混ぜ合わせ、再びレンジで加熱します。
    この時は、牛乳温めモードで。(**)

  4. 4

    温まったら、よく混ぜて、お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

*30秒になる手前で噴き上がってくる可能性もありますので、ご面倒ですが、レンジの中にご注意下さい。
**やはり噴きこぼれ防止の為、レンジの中にご注意下さい。
かなり甘みが強いので、先に柚子茶を少なめにされるか、後から牛乳等でご調整下さい。

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春こはる
春こはる @cook_40042865
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お料理は、正直ちょびっと苦手です。おまけに結構なずぼらやさんです。(;´∀`)なので、混ぜるだけ~♪みたいなレシピ多いです。(≧∀≦)たまひょこ(たま~に、ひょっこりの略^^ゞ)ペースですが、よろしくお願い致します。(ちょこっと4コマ漫画のブログなんかもさせて頂いてます〃v〃。現在休止中なのですが、再開を目指しています。)http://mangajolly.blog92.fc2.com/
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