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クッキー

あやかぺー。
あやかぺー。 @cook_40143664

さっくりでほんのり甘くて美味しい(^^♪
このレシピの生い立ち
さくさくで美味しいですよ(^^♪

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材料

約80個
  • 薄力粉 300g
  • 無塩バター 140g
  • 砂糖 120g
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    *下準備*
    バター、卵は室温に戻しておく
    バターは柔らかくしておく

  2. 2

    *下準備*
    オーブン190度で予熱しておく

  3. 3

    柔らかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで練り混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。

  5. 5

    薄力粉を2回に分けてふるいに入れてさっくりと混ぜる。粉っぽくなくなれば、ひとまとめにする

  6. 6

    ラップに包み、しかくにして冷蔵庫で30分以上ねかせる。

  7. 7

    ラップをラップの間に『6』の生地をはさみめん棒で5mmぐらいの厚さにのばす

  8. 8

    好きな型で抜く。
    ※一度抜いたか生地はまとめて、のばしては抜くのを繰り返す。

  9. 9

    オーブン190度で約15分で焼きあがり(*^。^*)

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あやかぺー。
あやかぺー。 @cook_40143664
2012/02/14 00:23に公開
大学生です(*^^)v暇さえあれば作ってます~♪お菓子作りが大好きで自分なりに作ってます。みんなに美味しいと言われるのがちょっぴり嬉しいです\(^o^)/
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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