トロトロ半熟卵〜 カレーオムライス〜

fwoomi
fwoomi @cook_40152125

カレーがあまった次の日は‼
半熟卵がたまりません*

このレシピの生い立ち
あまったカレーをアレンジしてオムライスにして食べました。

トロトロ半熟卵〜 カレーオムライス〜

カレーがあまった次の日は‼
半熟卵がたまりません*

このレシピの生い立ち
あまったカレーをアレンジしてオムライスにして食べました。

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材料

2人分
  1. あまったカレー 2皿分
  2. ひき肉 100g
  3. ご飯 2〜3杯分
  4. 2個
  5. 牛乳 1/2カップ

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。

  2. 2

    ご飯を入れて炒めたら、カレーを加える。

  3. 3

    2をお皿に盛る。

    ボウルに、卵と牛乳を入れて混ぜたら、油を引いたフライパンへ。

  4. 4

    さいばしでグルグル卵を混ぜ、半熟になってきたところで、火を止め、お皿のカレーご飯の上にかぶせる。

    出来上がり〜!

コツ・ポイント

ご飯がしっかりカレー味なので、卵には特に味付けしてません。

最後にチーズをトッピングしても美味しいです‼

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