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☆上海焼きそばん★
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☆上海焼きそばん★-レシピのメイン写真

☆上海焼きそばん★

shio母
shio母 @cook_40159587

ゴマ油の香りが~♪♪お腹すいているときに、がっつきたい一品です。
このレシピの生い立ち
友達の家に遊びに行った時に、作ってくれたのをかすかに覚え、家に帰って何回か作ってみました★いつもアバウトなので、日によって味が違いますが・・・。写真は後日に★ 

ゴマ油の香りが~♪♪お腹すいているときに、がっつきたい一品です。
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☆上海焼きそばん★

shio母
shio母 @cook_40159587

ゴマ油の香りが~♪♪お腹すいているときに、がっつきたい一品です。
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ゴマ油の香りが~♪♪お腹すいているときに、がっつきたい一品です。
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材料

4人分
  • 焼きそば麺 4玉
  • 豚肉(バラでもお好みで) 150グラム
  • にら 1/2束
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2個
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 5枚くらい(野菜はお好みの量を)
  • ☆ごま油 大1
  • ☆ウェイパー 大1
  • ☆醤油 大2~3
  • ☆みりん 大2~3
  • ☆オイスターソース 大1
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    焼きそばの麺はレンジでチンしておく。 野菜はそれぞれ好みの大きさに切っておく。豚肉も同様に切っておく。

  2. 2

    フライパンに分量外のごま油を少量熱し、豚肉を炒め人参などの野菜を入れ、塩コショウをし、しんなりする前まで炒める。

  3. 3

    焼きそばの麺を入れ☆の調味料をすべていれ、ざっと混ぜ蓋をし弱火で少し蒸らす。

  4. 4

    蓋をあけ、野菜と麺をほどよく混ぜて出来上がり~♪♪味をみて、もし物足りないとかあったら、調味料加えてください。

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shio母
shio母 @cook_40159587
2009/03/11 07:52に公開
3児の母です。アレルギーを持つ子供に、おいしいご飯、お菓子食べさせてあげたい★
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このレシピのキーワード

上海焼きそば ニラ 豚肉 もやし にんじん キャベツ 焼きそば 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18391502
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