作り方
- 1
お餅を水にくぐらせてから、耐熱皿にのせて、レンジで1分加熱。触ってみて、かなり固かったら10秒ずつ追加。
- 2
包丁で4等分する。
- 3
レタスをちぎって、お皿に盛っておく。
- 4
フライパンにゴマ油を少々ひき、牛肉を炒める。
- 5
牛肉の色がある程度変わったら、焼肉のタレを入れて混ぜる。
- 6
フライパンに【2】のお餅を入れて、タレをからめるように混ぜる。
- 7
【3】のレタスの上に盛って、白ゴマを振って、できあがり♪
- 8
わたしはこのタレを使いました。
コツ・ポイント
温め直したりするとお餅がデロデロになってしまうので、食べる直前に作るのがおすすめです。
簡単であっという間にできます。
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