ガッツリうまーい☆肉巻きお餅
だのん☆彡 @cook_40094010
お餅を豚バラ肉で巻いて焼くだけ。簡単がっつり肉巻き餅はハマること間違いなし！
このレシピの生い立ち
ベーコン餅をよく作っていて、豚バラ餅も美味しいんじゃないかと試してみたところ大好評で、レシピにしました
ガッツリうまーい☆肉巻きお餅
お餅を豚バラ肉で巻いて焼くだけ。簡単がっつり肉巻き餅はハマること間違いなし！
このレシピの生い立ち
ベーコン餅をよく作っていて、豚バラ餅も美味しいんじゃないかと試してみたところ大好評で、レシピにしました
作り方
- 1
豚バラ肉
お餅
焼肉のたれを用意します -
- 2
シリコン器にお餅と少量の水（大さじ2くらい）を入れ
-
- 3
600Wで40秒チン
その後様子を見ながら
お餅の角がやわらかになるまで10秒ずつチンする -
- 4
バラ肉の下部に餅を乗せ
上に向かってクルクルと巻きつける
餅を全部おおうように
ずらしながら巻く -
- 5
巻き終わりを下にしてフライパンに乗せ中火で加熱する
焦がさないように火力を調整して
-
- 6
裏表を焼いたら
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- 7
サイドもきちんと焼きましょう
-
- 8
焼肉のたれを加え
-
- 9
よくからませたら
-
- 10
お皿に盛り
完成〜 -
コツ・ポイント
バラ肉は焼き残しのないように
サイドもよく焼きましょう
お餅をチンするときは
やりすぎないように注意
まだ餅が四角いうちに巻きます
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