なにも引かず直に切り餅を並べて、焼いていきます。

時々ひっくり返しながら、焼いていきます。
ぷくっと膨れたりしません。

焼肉のタレに醤油を足します。
エバラ焼肉のたれ 甘口を使いました。

焼けた切り餅に、タレを絡めます。
タレは好みでごま油を少し垂らしても良いです。

海苔で包んでいただきます。
海苔がなくても、そのままで。