母直伝味☆揚げカレイの和風あんかけ☆
めちゃ美味しくてほっぺた落ちちゃいそうですよ♪
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母の味です!
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母の味です!
たっぷりのかつおぶしで出汁を作ってください!
その間キレイに洗い拭き取ったカレイを片栗粉まぶし、高温油で揚げます。
カレイがキレイなきつね色になるまで揚げたら、油をきります!
その間に出汁に☆の調味料をいれ温めたら、カレイを投入!
そこに薄切りにしたネギをいれ、水溶き片栗粉を適量いれトロミをつけ出来上がり♪
簡単なのにめちゃ本格的です☆
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