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簡単ナムル♪-レシピのメイン写真

簡単ナムル♪

yoko_aloha
yoko_aloha @cook_40052633

いろいろな野菜でアレンジOKです(^^)
私が一番好きなのはやっぱりこの組み合わせかな♪お弁当のおかずにもどうぞ~。
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので♪

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私が一番好きなのはやっぱりこの組み合わせかな♪お弁当のおかずにもどうぞ~。
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いろいろな野菜でアレンジOKです(^^)
私が一番好きなのはやっぱりこの組み合わせかな♪お弁当のおかずにもどうぞ~。
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材料

3~4人分
  • ほうれん草 1/2袋
  • もやし 1/2袋
  • 人参 1/2本
  • ○おろしにんにく 大1弱
  • ○塩 小さじ1/2~1弱
  • ○ごま油 大2
  • すりごま又はいりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かす。沸騰する間に○の調味料を大き目のボウルで合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草、人参は4センチくらいの長さに切りそろえておく。

  3. 3

    お湯が沸いたら塩(分量外)を入れ、野菜を入れてお好みの柔らかさに茹でる。

  4. 4

    流水で冷やし水気を切った野菜を1のボウルに入れしっかりと味が馴染むように混ぜ合わせて出来上がり。お好みでごまを混ぜてね♪

コツ・ポイント

最近、私の味付けが濃いめと言われてしまう時があるので、味見してくださいね(^_^;)

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yoko_aloha
yoko_aloha @cook_40052633
2012/04/02 13:04に公開
お料理は苦手なので、簡単なものばかりです。簡単・美味しい これが一番!
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん ほうれん草

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