野菜たっぷりウマウマ煮☆

くまこです @cook_40155617
とにかく簡単!なのに野菜のうまみがおいしい。パーティーやお弁当などにもぴったり!冷蔵庫の大掃除にも☆彡
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらって、それから定番になってます。
野菜たっぷりウマウマ煮☆
とにかく簡単!なのに野菜のうまみがおいしい。パーティーやお弁当などにもぴったり!冷蔵庫の大掃除にも☆彡
このレシピの生い立ち
昔友達に教えてもらって、それから定番になってます。
作り方
- 1
材料の野菜を切ります。葉ものは一口大・根菜はちょっと厚めの輪切りとか。適当に。
- 2
深めの鍋にサラダ油を入れ、まずはキャベツを全部入れます。キャベツを入れたら塩コショウを一面にさらっと振り掛けます。
- 3
ここからは用意したお好みの野菜などを重ねていきます。一食材いれたら塩コショウ一面に軽く振って、また次の食材を重ねます。
- 4
その繰り返し☆
- 5
最後にトマト→ベーコーン→とろけるチーズを重ねて、ふたをして弱火で加熱。焦げないようにふたをしたまま時々鍋をふります。
コツ・ポイント
火は強すぎないように気を付けて下さい。最初鍋にいっぱいになっちゃいますが、蓋をして火が通ればかさが減るので大丈夫です。ベーコンの代わりに豚バラ等を使う時にはだしの素を入れるとちょっと和風になってまたおいしいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392341







