CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【農家のレシピ】かぼちゃの鳥そぼろ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【農家のレシピ】かぼちゃの鳥そぼろ煮-レシピのメイン写真

【農家のレシピ】かぼちゃの鳥そぼろ煮

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

鳥のひき肉炒めて、調味料入れて15分煮てとろみつけるだけで、ごはんにあうかぼちゃの煮物の出来上がり★クイックレシピです~
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃの煮物はごはんに合わないので
御飯に合うかぼちゃの煮物を作りました

鳥のひき肉炒めて、調味料入れて15分煮てとろみつけるだけで、ごはんにあうかぼちゃの煮物の出来上がり★クイックレシピです~
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃの煮物はごはんに合わないので
御飯に合うかぼちゃの煮物を作りました

もっと読む

【農家のレシピ】かぼちゃの鳥そぼろ煮

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

鳥のひき肉炒めて、調味料入れて15分煮てとろみつけるだけで、ごはんにあうかぼちゃの煮物の出来上がり★クイックレシピです~
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃの煮物はごはんに合わないので
御飯に合うかぼちゃの煮物を作りました

鳥のひき肉炒めて、調味料入れて15分煮てとろみつけるだけで、ごはんにあうかぼちゃの煮物の出来上がり★クイックレシピです~
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃの煮物はごはんに合わないので
御飯に合うかぼちゃの煮物を作りました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • かぼちゃ 4分の1個(400g)
  • 鳥ひき肉 100g
  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ2.5
  • 砂糖 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り食べやすい大きさに切ります

    • 【農家のレシピ】かぼちゃの鳥そぼろ煮作り方1写真
  2. 2

    大さじ1の油で鳥ひき肉を炒め、ひき肉の色が白く変わったら、水400ccと【A】を入れ煮立たせます。

    • 【農家のレシピ】かぼちゃの鳥そぼろ煮作り方2写真
  3. 3

    ②にかぼちゃを入れ、落し蓋をして中火で15分煮ます

    • 【農家のレシピ】かぼちゃの鳥そぼろ煮作り方3写真
  4. 4

    15分たったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり★

    • 【農家のレシピ】かぼちゃの鳥そぼろ煮作り方4写真
  5. 5

    とろ~り、鳥そぼろあんがごはんにあいますよ~♪

    • 【農家のレシピ】かぼちゃの鳥そぼろ煮作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃを15分煮た後、竹串などを刺して、柔らかくなっているか確認してくださいね。
かぼちゃによって固いものもあります。竹串がすっと刺さらないようだったらもう少し煮てくださいね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2010/09/27 08:51に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 そぼろ かぼちゃ 酒 とりひき肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 具たくさん*栄養満点*自家製ビビンバ
  2. 鶏もも肉と葱のわさびポン酢炒め
  3. ジューシーまいたけ&しいたけの唐揚げ
  4. ミニトマト消費!管理栄養士のお好み焼き!
  5. レンジで簡単!赤い麻婆豆腐 梅にんにく辣油
  1. 【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃがいも餅
  2. お弁当やおつまみにも♪里芋の磯辺餅★
  3. 【農家のレシピ】冷た~い☆中華風蒸しなす
  4. 美味!デミグラスソースの煮込みハンバーグ
  5. 【農家のレシピ】卵焼器でハッシュドポテト
  1. 【農家のレシピ】枝豆ごはん
  2. じゃがもち めんたいチーズ♪
  3. 【農家のレシピ】ピーマンと桜えびかき揚げ
  4. 【農家のレシピ】バジルソルト(塩漬け)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392830
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close