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リフライドビーンズコロッケ
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リフライドビーンズコロッケ-レシピのメイン写真

リフライドビーンズコロッケ

koako
koako @cook_40039402

豆とジャガのコロッケ。
そのままでも美味しい コストコ「リフライドビーンズ」缶詰を簡単コロッケに♪
このレシピの生い立ち
コストコで「ロザリタ リフライドビーンズ」と言う煮豆の缶詰を購入!意外とボリュームあるぞ!的な。

豆とジャガのコロッケ。
そのままでも美味しい コストコ「リフライドビーンズ」缶詰を簡単コロッケに♪
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豆とジャガのコロッケ。
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材料

  • ジャガイモ 小1
  • リフライドビーンズ缶 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
  • パン粉 大さじ3
  • 揚げ油 グレープシードオイル(サラダオイルで可) 適量
  • キャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは茹でる、またはレンジでチンして潰しておく。

  2. 2

    ジャガイモと同量のフライドビーンズ缶詰を1.と混ぜる。

  3. 3

    (以下コロッケと同様の手順)
    小麦粉を2.にまぶす。
    溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。

  4. 4

    180度で黄金色になるまで揚げる。
    千切りキャベツを皿に盛り、その上に乗せて完成!

コツ・ポイント

ジャガイモと缶詰は同量OK。
既に火が通っている物通しなので揚げはカラッと短時間で。
パンにキャベツの千切りとこれを挟んで「コロッケサンド」がこれまた美味い!

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koako
koako @cook_40039402
2010/09/16 07:24に公開
主人と2人暮らしの私。週末に向けてのメニュー思案が何よりもストレス発散♪2018年1月 つくれぽ100件に到達しました!レポってくださった皆様!ありがとうございます!!!2019年2月 900,000 回閲覧されました!1,000,000開目指して美味しく楽しく!ありがとうございます!2020年4月 1,000,000 回閲覧されました!ありがとうございます!!嬉し過ぎです!
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このレシピのキーワード

コロッケ 缶詰 キャベツ じゃがいも ビーンズ 小麦粉

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