ピーチヨーグルトババロア

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

実家から美味しい黄桃が届きました!
今日はヨーグルト1箱で、美味しいババロアを作りました!
このレシピの生い立ち
つくれぽのヨーグルトレアケーキのレシピを参考にして、大好きなピーチを混ぜ込みました!

ピーチヨーグルトババロア

実家から美味しい黄桃が届きました!
今日はヨーグルト1箱で、美味しいババロアを作りました!
このレシピの生い立ち
つくれぽのヨーグルトレアケーキのレシピを参考にして、大好きなピーチを混ぜ込みました!

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材料

  1. プレーンヨーグルト(1箱) 450g
  2. 生クリーム 200cc
  3. レモン 大2
  4. 牛乳 180cc
  5. 砂糖 100g
  6. ゼラチン 15g
  7. 黄桃(生) 4個

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大3の水でふやかしておく。桃2個をサイコロ大に切っておく。

  2. 2

    鍋に牛乳、砂糖を入れて温め、沸騰寸前で止めて、ふやかしたゼラチンを入れて溶かし、少し冷ましておく。

  3. 3

    ボールにヨーグルト、生クリームを入れて混ぜ、ポッカレモン汁を入れて混ぜる。②を少しずつ入れて混ぜ合わる。

  4. 4

    切っておいた桃を混ぜて、お好みの型に入れて冷蔵庫でしっかり冷やし固める。4時間位。

  5. 5

    2個の桃をスライス状に切り、デコレーションする。アップルミントとブルーベリーで飾りつけ!

コツ・ポイント

混ぜるだけでホント美味しくできちゃいますよ!

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