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トマトとバジルのチーズスクランブル♪
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トマトとバジルのチーズスクランブル♪-レシピのメイン写真

トマトとバジルのチーズスクランブル♪

sdm2
sdm2 @cook_40097941

朝の時間のない時でも簡単に出来て美味しいんですp(^_^)q
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれていたスクランブルエッグにチーズを加え、旦那向けにボリュームを出しました☆

朝の時間のない時でも簡単に出来て美味しいんですp(^_^)q
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小さい頃から母が作ってくれていたスクランブルエッグにチーズを加え、旦那向けにボリュームを出しました☆

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sdm2
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朝の時間のない時でも簡単に出来て美味しいんですp(^_^)q
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小さい頃から母が作ってくれていたスクランブルエッグにチーズを加え、旦那向けにボリュームを出しました☆

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小さい頃から母が作ってくれていたスクランブルエッグにチーズを加え、旦那向けにボリュームを出しました☆

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材料

2人
  • 卵 3個 SMサイズ
  • トマト 中1
  • バジル 4〜5枚
  • とろけるチーズ 一握り
  • 塩 少々
  • バター 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵、バジル、チーズ、塩を加え良く混ぜて置く。塩は本当に少しです。

    • トマトとバジルのチーズスクランブル♪作り方1写真
  2. 2

    乱切りにしたトマトを、熱したフライパンでからで30秒程炒める。皮はメンドいのでそのままです(^^)

  3. 3

    2にバターを入れて溶けたら、1を入れる。

    • トマトとバジルのチーズスクランブル♪作り方3写真
  4. 4

    卵を入れたら、暫く我慢して混ぜない。縁が固まり出したら、菜箸で大きく3〜5回、回して出来上がり♪
    ケチャップでどうぞ!

    • トマトとバジルのチーズスクランブル♪作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜ過ぎず、火を通し過ぎずがポイント!トマトは乾煎りで、水分を少し飛ばすと仕上がりが水っぽくならないです。

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sdm2
sdm2 @cook_40097941
2010/09/18 00:28に公開
結婚して数年、レパートリーの少さにフッと気づく。少しマジメにご飯食べよぅっと!
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このレシピのキーワード

トマト バター 卵 チーズ ケチャップ

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