弟からの贈り物:いわしつみれ
♥あさみ♥ @cook_40065378
大量のいわしが急遽家にやってきた☆でも夕食をちょうど食べ終わったばかり…そんな時はつみれにしておこう＼(^O^)／
このレシピの生い立ち
弟が大漁で(^-^)持ってきてくれて、新鮮なうちに下処理しなきゃと作りました(^^)♪
弟からの贈り物:いわしつみれ
大量のいわしが急遽家にやってきた☆でも夕食をちょうど食べ終わったばかり…そんな時はつみれにしておこう＼(^O^)／
このレシピの生い立ち
弟が大漁で(^-^)持ってきてくれて、新鮮なうちに下処理しなきゃと作りました(^^)♪
作り方
- 1
いわしは手開きにして頭、内臓を取り、うろこを洗い尾びれを取り、FPに入れる。中骨はそのままでOKです(^-^)
- 2
1にaを全て入れ、全体が均等に混ざったらOK!ここでつみれの生地は完成です＼(^O^)／
コツ・ポイント
この生地をジップロックに入れて冷凍保存ができます。ハンバーグ型に成形してしそを巻いて焼いたらさんが焼きにもなります(*´ｖ｀)b つみれ汁や、つみれ蕎麦にしても美味しいです(^-^)
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その他のレシピ
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