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母親の介護食・嚥下食にココアワッフル粥
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母親の介護食・嚥下食にココアワッフル粥-レシピのメイン写真

母親の介護食・嚥下食にココアワッフル粥

chibiike
chibiike @cook_40128781

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたココアベルギーワッフル粥です
このレシピの生い立ち
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がワッフルも硬くて食べれなくなってきましたので以前にワッフル粥にして作ってみて、今回はココア味のワッフル粥に味変をすると飽きないで食べれるかと思い作ってみることにしました

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母親の介護食・嚥下食にココアワッフル粥

chibiike
chibiike @cook_40128781

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べることができたココアベルギーワッフル粥です
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材料

1人分
  • マネケンベルギーワッフル(ココア味) 1個
  • 牛乳 100ml
  • 粉チーズ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳(100ml)と食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしたココア味のワッフル(1個)を入れてみました

  2. 2

    ワッフルが焦げないように注意をしてかき混ぜて、柔らかくなってきたら火を止めてみました

  3. 3

    器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました

コツ・ポイント

入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズにワッフルをカットしてみました
ワッフルが焦げないように注意をしてかき混ぜてみました

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chibiike
chibiike @cook_40128781
2018/05/20 01:05に公開
【公益財団法人日本レクリエーション協会公認レクリエーション通信講座受講修了証】【資格:レクリエーション介護士/ケアクラーク】【書籍:新レクネタ】【在宅介護経験(親):10年以上】【介護うつ病とパニック障害克服済み】フォローといいねお願いします⭐️ ※当アイデアの利用で生じた損害は何らの責任も負いません
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このレシピのキーワード

おかゆ ワッフル ココア 牛乳

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